Food

Alimentazione e sport, la guida per combattere la sedentarietà tra i bambini

Fare sport e una corretta alimentazione aiutano la crescita dei bambini e promuovono uno stile di vita attivo. Sono molti...

Mense scolastiche, il futuro è green. I menù a basso impatto ambientale

La mensa scolastica del futuro deve puntare ad un approccio sempre più green e sostenibile dal punto di vista ambientale....

Carta risparmio spesa, ecco quali famiglie possono usufruire del bonus

A luglio arriva la Carta risparmio spesa, il bonus una tantum per agevolare l’acquisto di beni alimentari di prima necessità....

Cibo, arriva l’etichetta “spesso buono oltre” contro gli sprechi alimentari

Arriva una nuova informazione in etichetta per allungare la vita degli alimenti riducendo così lo spreco. Una lista della spesa intelligente è un ottimo aiuto per...

Quanto cibo sprechiamo ogni giorno? Arriva lo “Sprecometro”

Nasce “Sprecometro”, una app ideata e sviluppata dall’Osservatorio Waste Watcher International su cibo e sostenibilità. L’Osservatorio Waste Watcher International lancia...

Mangiare insetti, il cibo del futuro? Nuovi alimenti in tavola autorizzati dall’UE

Insetti? Ora sono in commercio come “nuovi alimenti”. Ad autorizzarlo è stata proprio l’Unione Europea. Ma in realtà mangiamo insetti...

Mangiare bene con prodotti bio spendendo poco? È possibile. Parola di Franco Berrino

Non è vero che il biologico costa troppo. È questo che il dottor Franco Berrino ha voluto dimostrare mangiando solo...

“Zero”, il libretto che insegna ai bimbi a non sprecare il cibo

Come insegnare ai bambini a non sprecare il cibo? Ecco il libro interattivo “Zero” che spiega come recuperare gli avanzi...

Solo la metà degli italiani pensa alla sostenibilità quando fa acquisti di generi alimentari

Solo la metà degli italiani pensa alla sostenibilità quando fa acquisti di generi alimentari. Questo è quanto emerge dalla ricerca del...

SafeFood, il laser per scovare le frodi alimentari lanciato da Enea

I ricercatori Enea lanciano SafeFood, il laser che smaschera le frodi alimentari a disposizione di industrie alimentari e grandi catene di distribuzione: pesce,...

Inquinamento da pesticidi, minacciato il 64% dei terreni agricoli mondiali

Due terzi dei terreni agricoli mondiali, il 64%, circa 24,5 milioni di km quadrati, sono a rischio di inquinamento da...

Come smascherare il falso Made in Italy all’estero? Ecco l’app ITA0039

Arriva l’app che consente ai consumatori di smascherare i prodotti fake italian e riconoscere i veri ristoranti Made in Italy...